纯碱用途：
食品工业，食用级纯碱用于生产味精、面食等。
此外，在分析化验领域，定量分析中标定酸液的 基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助熔剂、金属金相分析等。
在化学工业方面，主要用以生产钠盐和钠的化 合物。需要量较大的有水玻璃、小苏打、硼砂、磷 酸三钠、重铬酸钠、硝酸钠、亚硝酸钠等。过去也 大量用于苛化法生产烧碱。
纯碱是碳酸钠（Na2CO3)的俗名，又称为苏打（soda），是白 色粉末。虽然碳酸钠俗称纯碱，但它其实属于盐类物质，因其水溶 液显弱碱性而称纯碱。
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